sábado, 7 de junio de 2008

Soluciones y el Agua Mineral. ¿Es bueno tomar agua mineral?





El agua mineral es agua que contiene minerales u otras substancias disueltas que alteran su sabor o le dan un valor terapéutico. Sales, compuestos sulfurados y gases están entre las sustancias que pueden estar disueltas en el agua; esta puede ser, en ocasiones, efervescente. El agua mineral puede ser preparada o puede producirse naturalmente.
Tradicionalmente el agua mineral era usada o consumida en la fuente, frecuentemente referido como tomar las aguas o tomar la cura, y dichos sitios eran referidos como spas, baños o pozos. Spa se usaba cuando el agua era consumida y usada en baños, baños cuando el agua no era consumida generalizadamente, y pozo cuando el agua no se usaba generalmente en baños. Frecuentemente un activo centro turístico crecería alrededor de un sitio de aguas minerales (aun en tiempos antiguos; véase Bath). Tales desarrollos turísticos resultaron en pueblos spa y hoteles hidrópatas (usualmente abreviados como Hidros).
En tiempos modernos, es mucho más común que las aguas minerales sean embotelladas en la fuente y distribuidas para su consumo. Viajar a las fuentes de aguas minerales para acceder directamente a ellas es ahora poco común, y en muchos casos no es posible (debido a derechos de propiedad comerciales exclusivos). Hay más de 3000 marcas de agua mineral disponibles comercialmente a nivel mundial
En la Argentina, la producción nacional de aguas minerales es de aproximadamente 490 millones de litros. El crecimiento del 160 % del volumen elaborado a partir de 1990 se relaciona con la expansión de la demanda interna, fundamentalmente, como consecuencia de los cambios en los hábitos de consumo de la población. El mercado incluye dos productos de características similares para el consumidor, pero diferentes en cuanto a origen, forma de extracción y normativas: Agua Mineral Natural y Agua Mineralizada Artificialmente. En los últimos años, varias empresas productoras y distribuidoras de bebidas alcohólicas y gaseosas ampliaron sus líneas de producción para ingresar al mercado de agua mineral.
Fuentes consultadas:
• WIKIPEDIA
• SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION (http://www.alimentosargentinos.gov.ar/0-3/bebidas/agua/Agua_m.htm)


Con la pregunta ¿Es bueno tomar agua mineral? ¿Por qué? Los alumnos de 1º 17 y 2º 13 (EEM Nº 11 Anexo), comenzaron un trabajo de indagación bibliográfica, búsqueda en INTERNET, relevamiento y análisis de etiquetas y finalmente análisis de avisos publicitarios que les permitirán contestar esta simple pregunta con un mayor grado de conocimiento. Próximamente colgaremos los trabajos y las conclusiones.

lunes, 7 de abril de 2008

Meteorito en Entre Rios avistado desde Burzaco!!


Anoche tuve la fortuna de estar en el lugar indicado a la hora indicada...
Volvía de Longchamps hacia Burzaco, a las 22.03 tomando la Rotonda del Vapor con mi hijo Iván.
Quedamos pasmados cuando una bola de fuego caia en un retacito de cielo urbano en direccion N-E. El tamaño era muy grande, como una gigantesca estrella fugaz..¿1000, 2000 veces más grandes?
Repuestos apenas de la sorpresa y confundidos por lo relativo de las distancias siderales, especulamos que habia caido en Claypole, Don Orione...
Llegamos muy ansiosos a casa, llamamos por telefono a amigos de la zona, cambiábamos frenéticamente la tele...pero nada. incluso tuvimos que soportar las bromas y cargadas de varios que dudaban de nuestra sobriedad del domingo por la noche (pobre de mi que solo tomo coca ligth!!!).
Grande fue nuestra sorpresa, tempranito por la mañana, cuando nos enteramos que el bólido había caido, que era cierto...pero que todavia lo andan buscando a más de 400km de donde nosotros creimos verlo caer.
Otra anécdota relacionada con la naturaleza (sumada a la nieve del 9 de julio pasado)para contar a nuestros nietos...

domingo, 30 de marzo de 2008

"Jugando" con Google Earth


Como todos los que por primera vez acceden al GE, estuve buscando mi casa y la escuela. Me encontré con otras marcas sobre el nacional que desde mi punto de vista son erroneas. Y con ayuda de varios integrantes de mi familia "remarcamos" la escuela.
No tuvimos suerte con el Anexo...es más dificil identificarlo porque se pierde entre las casas.
Si alguien tiene más "ojo" que nosotros márquenlo y compartan!!!!
Hagan click sobre la foto para agrandarla...

sábado, 29 de marzo de 2008

Beca Instituto Balseiro

BECA INSTITUTO BALSEIRO 2008 PARA ALUMNOS DE ESCUELAS DE ENSEÑANZA MEDIAEl Instituto Balseiro becará hasta quince alumnos y dos profesores para realizar una pasantía de una semana en el Centro Atómico Bariloche y el Instituto Balseiro. La beca cubrirá los gastos de
traslado, alojamiento y alimentación. Las actividades incluirán visitas a laboratorios, asistencia a seminarios y realización de experimentos. • Podrán concursar todos los estudiantes de los dos
últimos años de las escuelas y colegios de enseñanza media y polimodal del país. • La selección se hará en base a un texto breve elaborado en forma individual. El tema y la extensión deberán
ajustarse a lo establecido en las Bases y Condiciones.

Tema de la monografía:
LA CIENCIA Y LA RELIGIÓN

Desde los antiguos discursos y afirmaciones sobre la creación del universo, pasando por Galileo y Copérnico, hasta las actuales discusiones sobre bioética y genética, han habido muchos ejemplos de confrontación y disenso entre científicos y religiosos.
-¿Hasta que punto son ciencia y religión dos actividades humanas contrapuestas?
-¿Responde la ciencia actual a las preguntas fundamentales sobre la
naturaleza de la realidad y la existencia, que fueron dominio de la religión y la metafísica? ¿Está actualmente la religión relegada meramente a los campos de la ética y la moral?
-¿Son compatibles los dogmas religiosos con los nuevos hallazgos científicos?
-¿Tendrá la ciencia alguna vez una teoría del todo, o es demasiado ambiciosa, y hasta arrogante, en sus afirmaciones?

Fecha límite para la presentación del trabajo:
30 de junio de 2008.
Fecha de la pasantía: 12 al 18 de octubre de 2008.

Bases y condiciones

domingo, 23 de marzo de 2008

24 de marzo: Día de la Memoria

Me preocupó ver en estos días en los medios algunas encuestas a jóvenes que decían no saber que se conmemoraba el 24 de marzo. Cuando se hace una encuesta, quien la diseña lo hace desde sus posicionamientos ideológicos y los medios cuando deciden que pasar al aire, como editarlo también. Es decir nada es aséptico y neutral. A veces los feriados nos hacen perder de vista el verdadero valor de la fecha que se recuerda, por eso quería reflexionar con Uds. en este día tan especial.

En el día de la memoria es bueno recordar…En democracia se puede soñar, disentir, proyectar, equivocarse, volver a empezar, seguir soñando, construir, compartir, discutir, reflexionar, elegir, volver a elegir…

En democracia se enseña y se aprende mejor…Es nuestro compromiso favorecer las condiciones para la construcción del conocimiento como herramienta de transformación, porque ese es el verdadero poder del conocimiento
Para no olvidar, para que nunca más la calamidad nos atraviese y sea “cosa natural”

"No aceptes lo habitual como cosa natural, pues en tiempo de desorden, de confusión organizada, de arbitrariedad consciente, de humanidad deshumanizada, nada debe parecer natural, nada debe parecer imposible de cambiar"
Bertold Bretch


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Programa 2008

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sábado, 15 de marzo de 2008

Argentina tiene su premio Nobel de Química

Argentina ha recibido 5 premios Nobel. ¿Qué sabes acerca de este premio? ¿Cuándo se instituyó y por qué? ¿En qué consiste? ¿Cuáles son los otros argentinos, además de Leloir, que lo obtuvieron y cuáles fueron sus contribuciones?


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Premio Nobel de Química 2007

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Y vos...¿de que lado estás?

¿Qué imagen tenés de la química, los químicos y la ciencia en general?
Lee estos tres artículos y hacenos llegar tu comentario

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Normas de seguridad en el Laboratorio